Procedimento:

Tritate il prezzemolo.
Cuocete la pasta in acqua salata.
Affettate le cipolle e soffriggetele con 3 cucchiai d'olio.
Dopodiche' scolatele e mettetele in una pentola con panna, ricotta tritata, sale e pepe.
Lasciate scaldare e mescolate continuamente.
Scolate la pasta, uniteci la salsa e il prezzemolo tritato.
Mescolate bene e servite.