Procedimento:

Sbriciolare il pacchetto di crackers con le mani o con un mattarello a busta chiusa.
In una terrina mettere la philadelphia, aggiungere i crackers sbriciolati, un pizzico di sale e 1 di pepe e il prosciutto cotto a sfilaccini.
Amalgamare il tutto con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare con le mani delle palline e metterle nei pirottini di carta.
Mettere i bon bon di philadelphia in frigo per una decina di minuti.